La culture mise en bouteille, une innovation en matière de déchets : Comment un projet du Botswana, soutenu par Expo Live, transforme des cultures négligées en conserves gagnantes.

En « mettant la culture en bouteille », l’entreprise agroalimentaire botswanaise Maungo Craft utilise de manière créative et durable des fruits indigènes inutilisés pour créer des conserves primées, ayant attiré l’attention du programme d’innovation d’Expo Live.