La Laiterie du Berger, réussite sénégalaise, peut-elle faire école au Sahel ?

Soutenue par Danone, l’entreprise sénégalaise espère doubler ses capacités de production avec l’ouverture début 2026 d’une deuxième usine à Sandiara. Défendant un modèle agro-industriel ancré dans les territoires, la Laiterie du Berger veut prouver qu’un lait local compétitif est possible en Afrique de l’Ouest.